Характеристики цветаглубокий рубиновый, с легким оттенком фуксии.
Вкусполнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.
Ароматвыразительные ноты варенья из вишни, черной смородины, с нотами черники и тонкими пряными оттенками.
Гастрономияпрекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.
Температура подачи16-18ºC.
АппелласьонBurgenland
Терруарвиноградники представляют собой небольшие участки, террасы в форме амфитеатров. Некоторые из них расположены на глинистой почве, другие на почве лёсс, сланцевой и известняковой.
Способ производствасбор винограда осуществляется вручную. Процесс брожение проходит на кожице в открытых чанах благодаря деятельности диких дрожжей; Оклейка вин не производится. Подходит для вегетарианцев. Количество добавленных сульфитов незначительно.