Способ производстваферментация ягод (гребни предварительно отделяются) при температуре 26°С в течение 20 дней; проводится малолактическая ферментация в барриках в течение 18 месяцев, затем в бутылках - 12 месяцев.
АппелласьонTaurasi DOCG
Температура подачи16-18°С.
Гастрономияпрекрасно подойдет к мясным пастам с пряными травами и красным перцем, блюдами из баранины, говядины и козлятины.
Ароматнасыщенный и сложный с преобладанием ароматов подлеска, ягод и лакрицы.
Вкусполный, элегантный, богатый и сложный, с мягкими танинами.
Характеристики цветарубиновый с пурпурными оттенками.
Рейтинг Vivino4 (593 оценки)
Штрих-код товара EAN138030213002296
Объем0.75 л
Крепость14.0%
ТипТихое
ВиноградАльянико
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2008
БрендVilla Matilde
РегионКампания
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн