Способ производствавиноград собирается при оптимальной спелости; до начала основного, производится «зеленый» сбор. Ферментация проходи в стальных чанах при контролируемой температуре.
АппелласьонMedoc AOC
Температура подачи18–20°С.
Гастрономияпревосходно подходит к мясу на гриле, с говядиной, дичью, овощами на гриле и овечьими сырами.
Ароматяркие нотки спелой вишни и черники и пряностей.
Вкуссредней насыщенности вино с мягкими, округлыми танинами и приятным, продолжительным послевкусием.
Характеристики цветарубиновый с фиолетовым оттенком.