Вкусмолотый перец с угольной нотой и легкой грушевой сладостью в послевкусии.
Ароматдымный с нотами белого перца и мяты.
Гастрономияидеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.
Способ производствамескаль Xiaman производится по методу Энсамбле, что означает сочетание двух типов агавы – Эспадин и Тепестате. Два вида агавы выкладывают в яму с вулканическими камнями в равных частях и запекают на протяжении недели, после этого измельчают каменным валуном Таона и отжимают, полученный сок ферментируют в деревянных чанах в течении 15 дней. После этого брагу отправляют на двойную перегонку для получения выдающегося напитка. Каждая из 500 бутылок в каждой партии пронумерована и подписана маэстро мескальеро Ким Альбарран.
Рейтинги и наградыSan Diego Spirits Award 2024 – Золото Дизайн, San Diego Spirits Award 2024 – Золото, Cigar and Spirits 2022 – Двойное золото.
Состав50% агава Эспадин и 50% агава Тепестате.
Возраст агавы(3-8) лет Эспадин/(25-30) лет Тепестате.
КлассХовен.
СтильЭнсамбле.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн