Способ выдержкивиноград собирается и доставляется на винодельню, прессуется. Далее проводится мацерация на мезге в течение 10 дней с частыми перемешиваниями «шапки». Далее вино выдерживается несколько дней в емкостях нержавеющей стали.
Способ производствавино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.
Терруаррегион Галиль (или Галилея) – самая северная винодельческая зона Израиля, находящаяся у восточной границы страны. Это очень перспективный и динамично развивающийся с точки зрения виноделия регион – виноградники здесь располагаются на холмах и возвышенностях, почвы вулканического происхождения, богатые известняком, а благодаря свежим морским бризам на виноградниках создается оптимальный микроклимат. Почвы преимущественно красные, богатые железом.
Температура подачи16-18°C.
Гастрономияразнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.
Ароматинтенсивный, яркий, угадываются ноты вишни, красной смородины, пряностей и шоколада.
Вкусвино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью
Характеристики цветагранатовый.
Рейтинг Vivino3.5 (1 019 оценок)
Штрих-код товара EAN137290000521060
Объем0.75 л
Крепость13.5%
ТипТихое
Виноградкаберне совиньон
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2018
БрендBarkan Wine Cellars
РегионВерхняя Галилея
СтранаИзраиль
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн