Вкуснасыщенные, но мягкие танины, хорошая структура, во вкусе ноты спелых фруктов.
Ароматноты спелой черешни и ежевики, трюфеля и дыма переплетаются с нюансами грибов, подлеска и кедра.
Гастрономияотлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи16-18 °C.
АппелласьонPomerol AOC
Терруарвиноградник хозяйства занимает площадь в 11,5 га, и располагается в центре Pomerol. Лозы растут на знаменитом глинистом «плато» в восточной части Помероля, где виноградник пользуется превосходным естественным дренажом. Средний возраст лоз колеблется в районе 40 лет.
Способ производстваприменяется всегда только ручной сбор и полное гребнеотделение. На винодельне используется двойная оптическая сортировка винограда. Винификация в бетонных резервуарах при контроле температуры
Способ выдержкивино выдерживается в новых барриках из французского дуба в течение 18-20 месяцев.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн