Вкусмягкий полнотелый вкус, чувствуются хорошо вызревшие танины.
Ароматлист черной смородины, ежевика, свежий табак, дым и нотки парфюма.
Гастрономияотлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи16-18°C.
АппелласьонPessac-Leognan AOC
Способ производствавинификация вина проходит в стальных чанах, оборудованных контролем температуры. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской. Любопытно, что ассамбляж вин происходит до того, как проводится малолактика и выдержка в бочках, т.е. прежде чем влияние дерева начнет ощущаться в вине.
Способ выдержкивино выдерживается на 100% в новых французских бочках в течение 22 месяцев.
Рейтинги и наградыFalstaff Magazin – 93 балла; Stephen Tanzer – 91 балл; Wine Spectator – 91 балл.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн