Вкусвкус фруктовый, пряный, комплексный, с живой кислотностью и элегантной шелковистой текстурой.
Ароматаромат свежих красных ягод с оттенками фиалки в сочетании с пряной выпечкой.
Гастрономияхорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст.
Температура подачи16-18 °С.
Терруарполупустынный климат. Виноградники находятся на высоте между 1 015 и 1 172 метрами над уровнем моря. Почвы аллювиальные, состоящие в основном из песка и камня с известняком.
Способ производствавиноград собирается вручную и доставляется на винодельню.
Способ выдержкивино выдерживается 18 месяцев в новых американских (10%) и французских дубовых бочках (20%), а также в бочках второго года использования (70%). Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют.
Рейтинги и наградыTim Atkin‘17–94 балла; James Suckling’17–93 балла; Wine Spectator‘17–91 балл.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн