Способ производствапроводится тщательный отбор винограда, затем гребнеотделение. Ягоды помещаются в чан, где проходит трехнедельная мацерация, с последующей ферментацией с натуральными дрожжами. Вино выдерживается в дубовых бочках (20% из которых новые) на осадке в течение 16-18 месяцев. Фильтрация вина перед разливом не производится.
АппелласьонEchezeaux Grand Cru AOC
Температура подачи14-16°C.
Гастрономияпревосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.
Вкусхорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами и фруктовыми нотами в послевкусии.
Характеристики цветарубиновый, с легким фиолетовым оттенком.
Рейтинг Vivino4.4 (100 оценок)
Штрих-код товара EAN133260980001245
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость13.5%
ТипТихое
ВиноградПино Нуар
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2017
БрендJean-Charles Boisset
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн