Ароматсложный и интригующий, наполненный оттенками лесной земляники и ежевики в аромате вина получают продолжение в оттенках лепестков роз, белого перца, подлеска, грибов, мускуса и специй.
Гастрономияпревосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов
Температура подачи16-18 °C
Способ производствана виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листов. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с дикими дрожжами, длящееся 23 дня. Вино выдерживается во французских барриках. Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем
Рейтинги и наградыWine Spectatort’14 – 95 баллов; Tim Atkin’14 – 95 баллов;Antonio Galloni’14 – 92 балла; Jeannie Cho Lee’14 – 92 балла; CellarTracker’14 – 91 балл.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн