Способ производстватщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дрожжи в сусло не добавляются, а брожение протекает за счет диких, натуральных дрожжей.Выдержка осуществляется на 100% в новом дубе.Вина перед разливом не фильтруются, оклейка не применяется.
АппелласьонEchezeaux Grand Cru AOC
Температура подачи16°C.
Гастрономияпревосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Ароматяркие нотки специй, свежих красных и черных ягод, тонкий тон поджаренных тостов, а также переплетающиеся нюансы грибов, подлеска и кожи.
Вкусутонченное вино, но с хорошей структурой и выразительными танинами.
Характеристики цветарубиновый.
Рейтинг Vivino4.3 (898 оценок)
Штрих-код товара EAN134607043175595
Объем0.75 л
Крепость13.5%
ТипТихое
ВиноградПино Нуар
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2015
БрендDomaine Jayer-Gilles
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн