Вкусокруглый, сбалансированный, сложный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелых фруктов и ягод, очаровывая оттенками сливы, вишни, черники и ежевики, освежая приятной кислотностью и оставляя пряные нотки в долгом послевкусии.
Ароматпереплетаются оттенки красных и черных фруктов, ежевики, черники, крыжовника, спелой сливы и вишни, на смену которым приходят нотки лакрицы и гвоздики.
Гастрономиявино станет гармоничным сопровождением к стейку из говядины, тушеной баранине, блюдам из птицы, выдержанным сырам.
Температура подачи14-16
Терруарвиноградник Epenots класса Премье Крю располагается возле деревни Поммар, его название происходит от слова колючка, поскольку в данной местности исторически произрастает много тернистых растений. Для вин, создаваемых из выращиваемого здесь сорта Пино Нуар, характерна полнотелая структура, насыщенные танины и более экспрессивный вкус и аромат по сравнению с соседними терруарами.
Способ производствавинам требуется долгая выдержка, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. Процессы винификации протекают в старых деревянных чанах. Виноград пропускается через пневматический пресс и подвергается мацерации.
Способ выдержкивыдержка вина Pierre Bouree Fils, Pommard 1-er Cru Epenots AOC проходит в дубовых бочках.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн