Способ выдержкивыдержка вина проходит в новых бочках из американского дуба 10-месяцев.
Способ производстваягоды бережно собираются вручную и доставляются на винодельню. Здесь происходит их селекция при помощи оптического стола Vistalys, осуществляющий строгий контроль за качеством ягод. Проводится длинная мацерация при низких температурах. Виноград давят в пневматических и вертикальных прессах. Винификация проходит в открытых дубовых бочках при низкой температуре. Сусло перекачивается естественным образом под силой гравитации, без использования насосов. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из американского дуба.
Терруарвиноградники, расположены в Риоха Алавеса. Виноград был отобран с участков на высоте 450-700 метров над уровнем моря, в тех частях, где он оптимально вызревает.
Температура подачи18-19
Гастрономияидеальное сочетание с жареным и тушеным красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами.
Ароматделикатный букет с ароматом солодки и спелых красных фруктов, а также пикантными нотками специй.
Вкусбогатый, сочный и элегантный. Полнотелое вино с обильными танинами, образующими бархатную структуру. Приятное и продолжительное послевкусие.
Характеристики цветанасыщенный рубиновый.
Штрих-код товара EAN138437012435674
Объем0.75 л
Крепость14%
ВиноградТемпранильо
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2010
БрендRolland & Galarreta
РегионРиоха
СтранаИспания
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн