Вкусневероятно элегантное и, в тоже время, мощное, минеральное, прекрасно отражающее терруар Хиткот.
Ароматсложный, выразительный букет с нотами красных ягод, черной смородины, графита, трюфеля и специй.
Гастрономияпревосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Температура подачи14-16°C.
Способ производствавино выдерживается в бочках из нового французского дуба 12 месяцев.
Способ выдержкиурожай собирается по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. После аккуратного гребнеотделения виноград ферментируется шесть недель в открытых цементных чанах с дикими дрожжами.
Рейтинги и наградыRobert Parker´12 – 95 баллов; James Halliday´12 – 97 баллов.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн