Способ выдержкивыдерживается вино в дубовых бочках, 33% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Пред розливом в бутылки вино осветляется яичным белком.
Способ производствасозревший виноград собирают механическим способом, а ферментацию традиционно проводят в больших бетонных чанах при строго контролируемой температуре.
Терруарвиноградники Шато Англюде произрастают на большом гравийном плато в регионе Марго, в 30 километрах к северо-западу от Бордо. Небольшая возвышенность местности (от 16 до 21 метров н.у.м.) является причинной возникновения несильных ветров, которые обдувают виноградные лозы, природным образом оберегая их от гнили.
АппелласьонMargaux AOP
Температура подачи17-18ºC.
Гастрономиявино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые
Ароматвино обладает взрывным, ярким фруктовым ароматом, в котором в изобилии представлены тона красных ягод и фруктов.
Вкусщедрый, свежий, сочный, богатый, с отличной структурой и глубиной, классическими нотами черной смородины и красных ягод. Хрустящая кислотность невероятно хорошо переплетается с твердыми танинами, создавая ощущение концентрации и плотности.
Характеристики цветатемно-красный.
Рейтинг Vivino4.2 (15 694 оценки)
Штрих-код товара EAN133394150043527
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость13.5%
ВиноградКаберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2014
БрендChateau d'Angludet
РегионМарго
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн