Гастрономияхорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также зрелыми сырами.
Температура подачи16-18
Способ производствавиноград собирается исключительно вручную, и доставляется на винодельню в небольших ящиках. Винификация вина проходит в изотермических конусообразных чанах под строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых бочках около 18 месяцев (60% новый дуб).Интересно, что хозяйство является гравитационным – с момента попадания винограда на винодельню сок, затем вино перемещается по всем этапам производства без использования насосов (помощниками здесь выступают стеклянные лифты, мерекающие чаны и бочки с вином).
Ароматконцентрированный, впечатляющий, довольно сложный, но при этом гармоничный. Играет нотами темных фруктов, специй, черной смородины, сливы, фиалки, минералов, темного шоколада, солодки, дымка, дуба и ладана.
Вкусэто гармоничное, сбалансированное вино обладает превосходной кислотностью, плотной текстурой и чистым, щедрым, пышным, изысканным букетом. Вкус вина — это взрыв красивых оттенков спелых сочных темных фруктов, плавно переходящих в продолжительное приятное послевкусие.
Характеристики цветамалиново-пурпурный.
Рейтинг Vivino4.4 (52 003 оценки)
Штрих-код товара EAN1409000000018720
Штрих-код товара EAN133448822402935
Объем0.75 л
Крепость13.5%
ТипТихое
ВиноградКаберне Совиньон Мерло Каберне Фран
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2007
БрендChateau Cos d'Estournel
РегионБордо
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн