Рейтинги и наградыJames Suckling– 98, Wine Spectator – 98, Robert Parker – 100
Способ выдержкивыдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые.
Способ производствавесь виноград собирается исключительно вручную. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации.
Терруарвиноградники поместья располагаются в нескольких километрах от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым.
Температура подачи16 - 18°С.
Гастрономиявино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Ароматнасыщенный, глубокий, щедрый, в котором доминируют ноты черной вишни, сливы, ноты черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы. Элегантный, роскошный аромат украшен акцентами кофе эспрессо и табака.
Вкусполный, интенсивный, многогранный, с великолепной текстурой, которая подчеркивает ноты черных фруктов, чернослива и ежевики. Изысканные танинные полутона украшают продолжительное, пряное послевкусие.
Характеристики цветанасыщенный рубиновый с пурпурным оттенком.
Рейтинг Vivino4.6 (47 054 оценки)
Штрих-код товара EAN133251091611621
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость15%
ВиноградМерло Каберне Совиньон Каберне Фран
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2015
БрендChateau Haut-Brion
РегионБордо
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн