Вкусвкус мощный, фруктовый, округлый, с шелковистыми танинами и богатым, продолжительным послевкусием.
Ароматаромат интенсивный и сложный, с нотками засахаренных фруктов, черного перца, кожи и ванили.
Гастрономиявино великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Температура подачи16-18
АппелласьонBrunello di Montalcino DOCG
Терруарвиноградник располагается в северной части Монтальчино – в зоне Пелагрилли. Почвы - известняково-глинистые с прослойками песка. Местный климат достаточно прохладный, с довольно резкими температурными перепадами из-за северных ветров. Виноградные лозы расположены на западном и юго-западном склонах холма, что обеспечивает достаточное количество солнечных лучей в течение всего года.
Способ производствавиноград собирают вручную на пике зрелости. Тщательный отбор ягод и гребнеотделение. Ферментация 18 дней на мезге в стальных чанах с температурным контролем.
Способ выдержкивино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, а затем в бутылках. Вино не подвергается фильтрации.
Рейтинги и наградыRobert Parker‘15 – 95 баллов, Wine Enthusiast‘15 – 91 балл, Antonio Galloni‘15 – 92 балла,
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн