Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard
14610083550472
СтранаСША
РегионКалифорния
БрендPaul Hobbs
Год производства2014
ЦветКрасный
Содержание сахараСухое
ВиноградКаберне Совиньон
ТипТихое
Крепость14.7%
Объем1.5 л
Штрих-код товара EAN134610083550475
Штрих-код товара EAN1414610083550472
Рейтинг Vivino4.7 (882 оценки)
Характеристики цветанасыщенный рубиновый, с гранатовым оттенком.
Вкуснасыщенный, с яркими нотками шалфея, спелой вишни, спелой черники, дополненными бархатистыми танинами переходящими в долгое ягодное послевкусие.
Ароматяркий и элегантный, раскрывающийся оттенками черных фруктов и ягод, черной смородины, какао, фиалки и графита.
Гастрономияхорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.
Температура подачи16-18
Способ производстваисключительно ручной сбор урожая ночью. Проводится 6-дневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали и 31-дневная мацерация. Вино ферментируется в небольших закрытых резервуарах из нержавеющей стали (используются исключительно дикие дрожжи). Проводится легкий делестаж. После брожения проходит самопроизвольная малолактическая ферментация в дубовых бочках.
Способ выдержкивино выдерживается 20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн