Способ выдержкималолактика проводилась в дубовых бочках, в них же традиционная выдержка 12-14 месяцев (38% бочек новые изфранцузский дуба), со взбалтыванием осадка каждые 3 месяца. Перед бутилированием вино осветляют яичным белком.
Способ производстваchâteau Citran — великолепное вино, которое производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранного вручную с 25-летних лоз. Ферментация проходила 3 недели в стальных чанах при температуре 28°C.
Температура подачи18-20ºC.
Гастрономияпревосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается со зрелыми и средней выдержки сырами.
Ароматсложный, привлекательный, с нотами поджаренных тостов, черники, ежевики, малины и черной смородины.
Вкусэлегантный, свежий, со сладкими, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Характеристики цветанасыщенный красный с рубиновыми отблесками.
Рейтинг Vivino3.9 (22 576 оценок)
Штрих-код товара EAN1409000000021537
Штрих-код товара EAN134610083557474
Объем6 л
Срок выдержки1 год
Крепость13.0%
ВиноградМерло Каберне Совиньон Каберне Фран
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2017
БрендChateau Citran
РегионБордо
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн