Способ выдержкипосле яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых бочках из французского дуба. Далее вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.
Способ производстваурожай собирают в начале сентября. Алкогольная ферментация протекает в течение 18-25 дней в стальных емкостях при температуре 28°C.
АппелласьонToscana IGT
Температура подачи16-18
Гастрономияпрекрасно сочетается с основными блюдами, блюдами из красного мяса, особенно с печенью и мясом кабана.
Ароматкомплексный, раскрывающийся тонами черных фруктов и ягод, таких как ежевика и черника, малина, вишня и слива, сопровождаемые оттенками жаренных какао бобов, ванили и кофе.
Вкуссбалансированный, повторяет аромат вина нотами вишни и ежевики, переходящими в мягкие танины. Послевкусие долгое и гармоничное, с выраженными фруктово-кофейными нюансами.
Характеристики цветанасыщенно-пурпурный.
Штрих-код товара EAN1418033803760054
Штрих-код товара EAN138033803760057
Объем0.75 л
Крепость14%
ВиноградМерло
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
БрендCastellare di Castellina
РегионТоскана
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн