Вкуслегкое и освежающее вино, с гармоничной текстурой и тонкими шелковистыми танинами. Насыщенные фруктовые нотки сочетаются с древесными оттенками и пряностями. Продолжительное с вишневыми нотами послевкусие.
Ароматвыразительный аромат красных спелых плодов, сочетается с нотами тостов, солодовыми нотками и пряными.
Гастрономиякрасное мясо на гриле, дичь, холодные мясные закуски, сыры.
Температура подачи16-18ºC.
Способ производствапервая селекция винограда проходит непосредственно на винограднике, вторая на винодельне. После гребнеотделения и мягкого прессования следует холодная мацерация на протяжении 4 - 6 дней. Ферментация длится 21 - 28 день
Способ выдержкипосле отжима 70% вина оставляют в бочках на 1 год, остальные 30% выдерживаются в стальных чанах. В течение этого времени происходит яблочно-молочное брожение. По окончании выдержки проводится ассамбляж вина. Фильтрация вина не производится.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн