Способ выдержкивино выдерживается 8 месяцев в американских дубовых бочках (10% из которых - новые). Перед розливом вино не фильтруют.
Способ производствавиноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Проводится 3-дневная холодная мацерация. Ферментация проходит в закрытых стальных чанах емкостью 8 и 17 тонн с применением диких дрожжей. Проводится малолактическая ферментация.
Терруарполупустынный климат. Виноградники находятся на высоте между 700 и 1 200 метрами над уровнем моря.
Температура подачи16-18 °С.
Гастрономияхорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, пастами, а также различными сырами.
Ароматчерные ягоды, свежая черная слива с графитовыми тонами.
Вкусвкус сбалансированный и энергичный, со сладкими и округлыми танинами и долгим послевкусием.
Характеристики цветанасыщенно-фиолетовый.
Рейтинг Vivino3.9 (66 218 оценок)
Штрих-код товара EAN1437798145140173
Штрих-код товара EAN137798145140172
Объем0.75 л
Крепость14%
ТипТихое
Виноградмальбек
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2019
БрендVina Cobos
РегионМендоса
СтранаАргентина
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн