Ceretto Barolo Bricco Rocche, в подарочной упаковке
09000000032388
СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендCeretto
Год производства2013
ЦветКрасный
Содержание сахараСухое
Винограднеббиоло
Крепость14%
Срок выдержки4 года
Объем1.5 л
Штрих-код товара EAN138033254935578
Штрих-код товара EAN1409000000032388
Рейтинг Vivino4.4 (3 324 оценки)
Характеристики цветаглубокий красно-рубиновый.
Вкусщедрый, округлый с плотной текстурой, нотами вишни, смородины, белого перца, табака, дегтя и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Ароматбогатый, гармоничный, с нотами черной смородины, вишни, дегтя, трав и черного перца.
Гастрономияотлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.
Температура подачи16 - 18 °C.
АппелласьонBarolo DOCG
Терруарвиноградник Брикко Рокке расположен в коммуне Кастильоне-Фаллетто на высоте 350 метров над уровнем моря. Его площадь 1,2 га. Юго-восточная и юго-западная экспозиции. Почвы участка, богатые окаменелостями, состоят преимущественно из глины, ила и небольшого количества песка.
Способ производствавиноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. После самопроизвольного начала брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали, вино помещают в бочки из французского и славонского дуба, где завершается яблочно-молочное брожение.
Способ выдержкивино выдерживается в течение 4 лет. Первый год вино выдерживают в 300-литровых бочках, далее 2 года в биг-ботти (10% нового дуба), затем еще 1 год в бутылках.
Рейтинги и наградыFalstaff - 96; JS - 96; JR-16.5/20; GR - 3 bicchieri; Vinous - 96; WS - 95; WE - 93.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн