Характеристики цветарубиновый, с гранатовым оттенком.
Вкусокруглый и сбалансированный, с яркими нотками спелой сливы, сладких ягод и легких специй. Элегантные бархатистые танины, переходящие в длительное ягодное послевкусие.
Ароматинтенсивный и завораживающий, с тонами красных фруктов, вишни, а также слегка пряными и цветочными нюансами.
Гастрономияотлично сочетается c мясной пастой, блюдами из дичи, мясом на гриле, а также с мягкими и выдержанными сырами.
Температура подачи18 - 20 °C.
Способ производстваручной сбор урожая. Каждый сорт ферментируется отдельно в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали с мацерацией 15 – 20 дней.
Способ выдержкиассамбляж и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.