Maxime Cheurlin Noellat Corton-Charlemagne Grand Cru (Domaine Georges Noellat)
09000000020754
СтранаФранция
РегионБургундия
БрендDomaine Georges Noellat
Год производства2020
ЦветБелый
Содержание сахараСухое
ВиноградШардоне
Крепость12%
Срок выдержки1 год
Объем0.75 л
Штрих-код товара EAN134610083554251
Штрих-код товара EAN1409000000020754
Характеристики цветасоломенно-желтый.
Вкусимеет элегантную структуру, в которой кислотность, легкая пряность и минеральность сложились в идеальный баланс.
Ароматбогатый спелых косточковых фруктов с утонченной нотой цитрусовых и белых цветов, дополнен минеральным тоном мокрого камня и ароматом поджаренных тостов.
Гастрономиякопчёный угорь, лобстер, лосось, а также белое мясо и сыры с легкой пикантностью, например Грюйер.
Температура подачи10-12ºС.
Терруарcorton Grand Cru по большей части бывает красным (Пино Нуар, 90 га), но существует и редкая белая его версия (Шардоне, всего 4,5 га). Что касается Corton-Charlemagne Grand Cru, то оно может быть только белым, из сорта Шардоне на 100%. Название Шарлемань происходит от латинского Carolus Magnus (Карл Великий), ведь считается, что эти земли принадлежали этому королю франков. В 775 году император подарил этот виноградник аббатсву Солье, которым он владел больше тысячи лет! Лозы растут на крутых террасах с меловыми почвами, которые обеспечивают элегантность и характерную минеральность.
Способ производствана винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации в стальных резервуарах.
Способ выдержкивыдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн