Dr. Loosen Erdener Pralat Reserve Riesling GG Alte Reben
4022214141436
СтранаГермания
РегионМозель
БрендDr. Loosen
Год производства2017
ЦветБелый
Содержание сахараСухое
ВиноградРислинг
Крепость12.5%
Срок выдержки1 год
Объем0.75 л
Штрих-код товара EAN134022214141436
Рейтинг Vivino4.4 (159 оценок)
Характеристики цветазолотисто-желтый.
Вкусмощный и сложный. Гармоничное вино с отличной структурой. Ноты тропических фруктов переплетаются с кремниевыми оттенками, дополняя друг друга.
Ароматзавораживающий, с тонами манго, папайи, абрикоса и миндаля.
Гастрономиясамостоятельное вино, готовое составить пару к свежим гребешкам, запеченной рыбе и кальмару.
Температура подачи7-10°C.
АппелласьонMosel QbA
Терруарвиноградник Эрденер Прэлат разбит в самой высокой точке долины Мозеля. Благодаря южной экспозиции и красным сланцам, богатым минералами, ягоды Рислинга получают лучшее от местного терруара. Вино создают из урожая с очень старых непривитых лоз.
Способ производствавыборочный сбор винограда проходит вручную, ферментация запускается спонтанно и проходит в бочках фудра, популярных в Эльзасе.
Способ выдержкивино выдерживается 12 месяцев на полном дрожжевом осадке. Батоннаж и малолактическая ферментация не проводятся.