Терруарпремье Крю Ле Водеве представляет собой узкую долину площадью 10 га, продуваемую прохладным ветром, спускающимся с гор. Пик освещенности приходится на утренние часы до полудня. Ягоды созревают медленно, что способствует концентрации ароматов и сохранению кислотности. Виноградники высажены на крутых склонах, что делает невозможной механизацию.Почва – кимериджский известняк. Экспозиция юго-восточная. Вина Premier Cru Les Vaudevey производят порядка пяти производителей. Vaudevey в пер. с французского – «сырое, болотистое место».
АппелласьонChablis Premier Cru AOC
Температура подачи10-12°C
Гастрономияк гребешкам с хрустящим салатом, брускетте с камчатским крабом, выдержанными козьим сырам.
Ароматутонченный и многогранный, с деликатными нотами яблока, свежего миндаля и прохладной минеральностью.
Вкусдемонстрирует минеральный характер и гастрономичную кислотность. Полнотелое, но при это элегантное и утонченное, что создает прекрасный баланс.
Характеристики цветазолотистый блестящий.
Рейтинг Vivino3.6 (842 оценки)
Штрих-код товара EAN133292060121246
Объем0.75 л
Крепость12.5%
Виноградшардоне
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
БрендDomaine Laroche
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн