Характеристики цветасветло-желтый с зеленоватым оттенком.
Вкуссвежий, минеральный и хрустящий.
Ароматцветков бузины, дыни, со сдержанными минеральными нотами и зелеными травяными оттенками.
Гастрономияотлично подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с моллюсками и пастой, с копченым лососем.
Температура подачи9 - 12 ºС.
Терруарвиноградники площадью 4га высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 40 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.
Способ производстваручной сбор винограда. Ферментация для всех сортов протекает раздельно при контролируемой температуре 14-16°C в течение 25 дней, после ассамбляжа вино выдерживается 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали и дополнительно 3 месяца в бутылках.
Объем производства6 000 бут.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн