Способ выдержки6 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Способ производствацелые грозди помещают в пневматический пресс, затем 12 часов муст отстаивается при температуре 12 - 15°C в специально разработанных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения и для получения чистого виноградного сока. Ферментация длится 2 недели при 16° C в емкостях из нержавеющей стали.
Терруаршардоне для Пти Шабли закупается у местных производителей, которые имеют многолетние прочные отношения с семьей Ларош и весь год работают вместе с технической командой Домена Ларош . Согласно сложившейся в изготовлении Пти Шабли традиции, виноград измельчают и прессуют в месте его происхождения
АппелласьонPetit-Chablis AOC
Температура подачи8-10ºC.
Гастрономиявино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании со свежими морепродуктами и блюдами из рыбы
Ароматаромат сложный и богатый, с нотками лимона, лайма, душистых трав и гранита .
Вкусхорошая структура, полнотелое, элегантное вино с отличной кислотностью оставляет свежий вкус и длительное фруктовое послевкусие
Характеристики цветаблестящий соломенный, с зеленоватым оттенком
Рейтинг Vivino3.9 (34 оценки)
Штрих-код товара EAN133292060017914
Объем0.75 л
Крепость12.5%
ТипТихое
ВиноградШардоне
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2023
БрендDomaine Laroche
РегионШабли
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн