Вкусокруглый, мягкий, немного кремовый вкус с нотами белых и желтых тропических фруктов и персика. Идеальный баланс кислотности и минеральности, переходящий в соленовато-цитрусовое послевкусие.
Ароматсвежий и интригующий, с оттенками тропических фруктов (манго, маракуя), персика, белых цветов и легкими травянисто-цитрусовыми нотками.
Гастрономиявино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, а также к морепродуктам на гриле, ракообразным, моллюскам, фуа-гра, блюдам из белого мяса, сладким хлебцам, острым блюдам (карри, таджин и т.д.), сырам и фруктовым десертам.
Температура подачи12-14ºC.
АппелласьонPessac-Leognan AOC
Терруарвиноградник хозяйства разбит на две практически одинаковые секции, одна из которых имеет гравийно-глинистые почвы, а вторая глинистый известняк, что легко объясняет почему и белые и красные вина замка имеют такой высокий уровень качества.
Способ производстваручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 35 дней. Выдержка проходит в дубовых бочках (25% - новые) в течение 10 месяцев.
Рейтинги и наградыThe Wine Advocate (RP) – 91 балл.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн