Вкуслегкий, с округлым телом, приятной горчинкой и легкой сладостью в послевкусии.
Ароматяркий, насыщенный, с интенсивными нотами розы, гвоздики, личи и пряными нюансами.
Гастрономияпрекрасно в качестве аперитива, а также в паре с пряными и насыщенными блюдами, например, индийской или китайской кухней, блюдами с черным трюфелем. Также рекомендуем попробовать с традиционными тирольскими сырными шариками (Käseknödel).
Температура подачи8-10ºC.
АппелласьонAlto Adige DOC
Терруарвозраст лоз – от 10 до 30 лет. Виноградники располагаются на высоте 300-500 м над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах муниципалитетов Сан-Микеле и Кальдаро. Урожай собирается с начала до середины сентября вручную.
Способ производствапосле сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются. Вино проходит алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн