Способ производстватщательно собранный виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию.
Терруарвиноград сорта Карменер собирался с четырех виноградников в Долине Майпо. Минеральные и земляные тона происходят от терруара Майпо; пряные тона от Исла де Майпо, тогда как свежие и фруктовые нотки от теруара близ берега Кункумен. Оставшийся виноград сорта Каберне Совиньон собирается на участке Майпо Альто, он вносит в вино танины и придает баланс от природы мягкому Карменеру.
АппелласьонЦентральная Долина DO
Температура подачи16-18°С.
Гастрономияпрекрасно сочетается с запеченным и жареным мясом, мясными пастами, пиццей, равиолли с мясом.
Ароматвыраженный аромат клубники, красных фруктов и цветов (фиалка, лаванда). Легкие нотки специй и мяты.