Вкусокруглое, бархатное, с хорошей балансом кислотности и бархатистыми танинов, нотками красных фруктов и специй в послевкусии.
Ароматсложный и элегантный, наполненный оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и дуба.
Гастрономияпревосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Температура подачи16-18°C.
Способ производствана виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листы. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с природными дрожжами, длящееся 23 дня
Способ выдержкивино выдерживается 14-18 месяцев во французских барриках (20% новые). Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн