Способ производстватщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дрожжи в сусло не добавляются, а брожение протекает за счет диких, натуральных дрожжей.
Температура подачи16°C.
Гастрономияпревосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Ароматбогатый и гармоничный, наполненный тонами спелых красных фруктов и черной смородины, с оттенками кожи и специй.
Вкусяркий, наполненный оттенками ежевики, перца, кожи, тонкими сухими танинами, сбалансированной кислотность, нюансами терпких красных ягод, кофе мокко и красной вишни в послевкусии.
Характеристики цветанасыщенный темно-рубиновый.
Рейтинг Vivino4.1 (284 оценки)
Штрих-код товара EAN134607043175540
Объем0.75 л
Крепость13.5%
ВиноградПино Нуар
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2011
БрендDomaine Jayer-Gilles
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн