Вкуссбалансированное вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, пряностей и слегка засахаренных фруктов.
Ароматяркий, с нотами красных и черных ягод, косточковых темных фруктов, дополненных оттенками фиалки, пряностей и жаренными нюансами.
Гастрономияпревосходно сочетается с уткой по-пекински, тушеным красным мясом, а также с мягкими сырами, такими как камамбер и бри.
Температура подачи14 - 16°C.
Способ производствавиноград бережно собирают вручную и доставляют на винодельню. Тщательно отобранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Предферментационная мацерация проходит 2-4 дня в стальных чанах при контролируемой температуре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Способ выдержки10 - 12 месяцев в дубовых бочках (30% - новые).
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн