Латинское название рода (Diospyros) происходит от греческого "пища богов", хотя есть и другой перевод - "божественный огонь". В переводе с фарси "хормалю", от которого по всей видимости и произошло русскоязычное название, означает "финиковая слива". Несмотря на многие варианты, cушёная хурма признана самым эффективным способом сохранить витамины и полезные составляющие этого продукта на весь год. Данный метод хранения экзотического лакомства помогает избавиться от такого неприятного свойства хурмы как терпкость. В Корее и Японии эту сладость уже давно считают самостоятельным продуктом и называют природными конфетами. Польза вяленой хурмы: -калия в сушёной хурме в два раза больше, чем в свежей, поэтому она рекомендуется гипертоникам, так как смягчает кровеносные сосуды, снижает кровяное давление и улучшает циркуляцию крови в организме. С её помощью понижается риск атеросклероза и сердечных приступов. -данный сухофрукт оказывает большую помощь в работе желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения кровотечений при гастрите, лечит диарею, помогает при лечении геморроя. -являясь прекрасным антиоксидантом (витамин А), в сушёном виде, хурма препятствует старению организма, помогает в детоксикации организма, борьбе со свободными радикалами. - полезна сушёная хурма беременным женщинам. Во-первых, она снимает отёки, а во-вторых, обеспечивает витаминами и кальцием. Кусочки нашей вяленой хурмы упакованы в удобные контейнеры с крышкой.