Жаровню из чугуна быстро оценивают достоинство покупки, кто решается ее приобрести. В ней можно обжаривать мясные и рыбные продукты, пассеровать овощи, она отлично справляется с тушением любых блюд и выпечкой хлеба. От обычной сковороды отличается скоростью и высоким качеством тушения. Такой эффект создается за счет толстых стен и дна с большой рабочей поверхностью. Тепло распределяется постепенно и равномерно, что позволяет блюду, не подгорая, хорошо тушиться. Наличие небольших боковых ручек позволяет без труда размещать изделие в духовке. Чугун является экологически чистым металлом. Наши предки предпочитали исключительно чугунную посуду.