Горький шоколад с малиной и спирулиной Nilambari – это натуральный продукт, с низким содержанием кокосового сахара. Продукт обладает высокой питательной ценностью и полезными свойствами. Горький шоколад с малиной и спирулиной Nilambari - это уникальный продукт премиум класса, в состав которого входит не только классический какао (56%), но еще и вытяжка из полезной водоросли спирулины. В одной плитке находится дневная норма этой уникальной составляющей, необходимая человеку для нормальной жизнедеятельности. Состав горького шоколада: кроме указанных выше компонентов, в состав одной плитки шоколада входит кокосовый сахар, масло какао, орехи кешью, гималайская розовая соль и кусочки малины, прошедшей сублимированную сушку. Как и другие сладости от Nilambari, данный шоколад изготавливается из высококачественного сырья и процессе приготовления нагревается не более чем до 45 градусов, что позволяет сохранить полезность всех ингредиентов. Кокосовый сахар является натуральным подсластителем и, по сути, представляет собой высушенный нектар, добытый из кокосовых соцветий. Его гликемический индекс составляет всего лишь 35, что делает шоколадки доступными и для некоторых диабетиков. Такой продукт станет любимой сладостью детей, вегетарианцев и аллергиков со стойкой непереносимостью лактозы. Чем полезна спирулина: спирулина – это сине-зеленые водоросли, произрастающие в озерах с щелочной водой в Мексике, Африке и на Гавайях. Много веков назад спирулина использовалась аптекарями для лечения различных заболеваний. Ее главным преимуществом является, конечно же, состав. Водоросль представляет собой богатейший источник витаминов, белков, минералов и фитонутриентов, которые обеспечивают большую часть целебных свойств спирулины. На 50-70% спирулина состоит из белка. Углеводы занимают от 15 до 25% сухого вещества. Нуклеиновые кислоты обычно не более 5%. К основным витаминам и минералам, содержащимся в водоросли, относят: Железо, предотвращающее развитие анемии у людей с дефицитом минерала в крови; Бета-каротин, оказывающий благотворное влияние на состояние глаз, кожных покровов и иммунной системы в целом; Кальций, который укрепляет кости, сердечную мышцу и все остальные мышцы скелета; Витамины К1 и В2, участвующие в свертывании крови; Магний, который принимает участие более чем в 350 биохимических реакциях и предупреждает развитие нарушений сердечного ритма; Калий, обеспечивающий непрерывную связь между клетками и общей работой организма; Цинк, воздействующий на состояние кожи, памяти и иммунной системы; Фолиевая кислота, укрепляющая состояние нервной системы; Гамма-линоленовая кислота, оказывающая противовоспалительное действие. Основные преимущества шоколада: продукт премиум класса с уникальными вкусовыми и ароматическими качествами. Мягкая тающая текстура и кусочки сублимированной малины делают вкус шоколадки незабываемым. Не содержит в себе никаких химических примесей, добавок и ароматизаторов. Идеально подходит для употребления детьми, вегетарианцами