Краткое описание: " Состав: молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культура плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum Candidum), культура бактерии (Brevibacterium linens), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, соус (сальса) грибной с трюфелем (шампиньоны 50%, трюфель летний черный 7%, оливковое масло первого холодного отжима, черные оливки, подсолнечное масло, соль, пряности (розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душица, майоран).