Краткое описание: да Состав: молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культура плесени (Geotrichum Candidum), культура бактерии (Brevibacterium linens), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.