Вкус разных сортов пива раскрывается при разной температуре. Контролировать её удобно с помощью высокоточных термометров. Оптимальная температура для разных сортов: Повышение и понижение температуры на 2–3 °C приводит к потере аромата и вкуса, помутнению пива. Используйте термометр, чтобы контролировать температуру напитка.