Лезвие ножа имеет стойкое покрытие, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продуктов. Рукоятка ножа изготовлена из древесины венге. Нож предназначен для чистки овощей/ фруктов и нарезки продуктов. Длина лезвия 11 см. Материалы изготовления: нержавеющая сталь 2Cr13, алюминий, антипригарное покрытие, древесина венге.